Trud se isplatio!

Nakon mjeseci rada i truda u vrtu na imanju Udruge u Bukovlju, prvi plodovi su tu. Osmijeh nikome nije silazio s lica. Nakon što su ubrali plodove, Regočevci su se bacili na čišćenje graška. Grašak je spreman za lonac!

Grašak je idealna prehrambena namirnica jer je, kao i ostale mahunarke, izuzetno bogat proteinima. 100 grama graška pruža organizmu 10 puta više bjelančevina nego kobasica s prženim krumpirićima i tortom kao desertom. Zeleni grašak sadrži natprosječne količine vitamina A, željeza, cinka, vitamina B – B1, B2 i B3. Za jelo je najvrjedniji svježi, sezonski grašak.