BRANJE POVRĆA I PRIPREME ZA ZIMNICU

Objavljeno: 21. 08. 2018 - Galerija

Najveća nagrada za uloženi trud u vrtu Udruge je dobra berba i svakodnevno ubiranje povrća. Regočevci su zadnjih mjeseci postali pravi mali vrtlari, a uz pomoć volontera i poljoprivrednih radnika zaposlenih preko mjere javnog rada HZZ-a pružili su puno vremena i pažnje biljkama zasađenim u vrtu.

Regočevci su naučili da je redovna berba jako važna. Ovih dana intenzivno ubiremo plodove, prikladno ih peremo i skladištimo. Pobrali smo povrće na vrhuncu kvalitete, što znači da ne smije biti nedovoljno zrelo niti prezrelo. Također, uklonili smo oštećene plodove. Neke vrste povrća ukuhat će se za zimnicu, drugo ćemo pripremiti za kiseljenje ili zamrzavanje,a  bilje iz aromatične spirale ćemo sušiti.